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La Syrah AOC Valais Cave Fin Bec se caractérise par son côté fruité, avec néanmoins des notes poivrées typiques. Ayant remonté le Rhône pour trouver une deuxième terre d’élection dès 1926, ce cépage a trouvé dans notre canton des conditions climatiques idéales permettant de bien exprimer ses qualités. Les raisins de ce cru proviennent de la commune de Chamoson, au coeur du vignoble valaisan. Ce vin rouge élevé en barrique s’accorde parfaitement avec l’agneau, la chasse et les viandes rouges.