Clos Triguedina Cahors 2018/2019 Baldes

Clos Triguedina ist vom Okzitanischen "Me trigo de dina" abgeleitet und bedeutet "Il me tarde de diner", was auf die Pilger nach Santiago de Compostela verweist, die auf dem Weingut zu speisen pflegten. Diese Cuvée wird seit 1830 hergestellt und spiegelt das seit sieben Generationen überlieferte Familienwissen wider.

CHF 24.69
CHF 32.92 /Litre
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  • Région Frankreich
  • Type de bière Sud Ouest
  • Couleur Rot
  • Alcool (%) 14.00%
  • Brasserie Jean-Luc Baldes
  • Rebsorte Malbec
    Merlot
    Tannat

Paarungen und Gerichte

Ein junger Jahrgang passt zu Gänseleberpastete, rotem Fleisch in Sauce und Wildgerichten. Ein älterer Jahrgang passt hervorragend zu Trüffeln, gegrilltem rotem und weißem Fleisch, Wild oder auch Käse.