Coeur de Domaine Blanc 2021/2022 Domaines Rouvinez

Helles Zitronengelb mit kräftigen Reflexen. Intensive Aromatik,charakterisiert durch Zitrusfrüchte, exotische Früchte und Weinbergpfirsiche. Die florale Note lässt einen eleganten und subtilen Wein erkennen. Im Gaumen eröffnet sich eine vollmundige und ausgewogene Struktur. Die satte und die fruchtige Note, die Lebhaftigkeit und die mineralischen Aspekte bilden zusammen ein fein ziseliertes Ganzes und betonen die Vielschichtigkeit dieses Weins, der ein grosses Lagerungspotenzial besitzt

CHF 38.40
CHF 51.20 /Litre
- +
  • Région Schweiz
  • Type de bière Wallis
  • Couleur Weiss
  • Alcool (%) 13.50%
  • Température de service (°C) 9°C
  • Culture Glutenfreie
  • Rebsorte Petite Arvine
    Savagnin blanc

Paarungen und Gerichte

Passt ausgezeichnet zu geschmacksintensiven Meeresfischen an einer leicht zitronigen Sauce. Gesellt sich ebenfalls gut zu Fischterrinen und leicht geräucherten Fischen. Dieser rassige und kräftige Wein erfreut die Käseliebhaber, besonders als Begleiter zu hartem Alpkäse

Bemerkungen

Er wird in Fässern aus Schweizer Eiche vinifiziert und 12 Monate lang ausgebaut.