BFM Saint Bon Chien
  • 75 cl

BFM Saint Bon Chien

Dieses einer Mischgärung entsprungene, weit gereiste Bier mit der gewissen Säure wurde 1 Jahr lang in den Barrique-Fässern schweizerischer Weine ausgebaut

-1.1%
CHF 19.47
Statt CHF 19.69
CHF 25.96 /Litre
- +
  • Région Schweiz
  • Type de bière Spontangärige Biere
  • Couleur Rot / Amber
  • Alcool (%) 11.00°C
  • Brasserie Brasserie BFM

Nase

In der bekannt komplexen Duftfülle dieses Biers sind die Aromen der Reifung und Alterung in Barriques zu erspüren, nämlich weinige und holzige Anklänge sowie Nuancen roter Früchte mit süss-saurer Note, gefolgt von einer Spur Balsamessig

Schmecken

Der Geschmack enthüllt eine durch saure Noten nach Rotwein und Kirschen noch betonte, ausgeprägte jedoch zarte Säure, die sanft zu einem holzigen Abgang führt

Aspekt

Ein bernsteinfarbenes, fast schon rubinrotes Bier mit rötlichen Reflexen unter einer feinen Schaumkrone