La Verrière Blanc 2022/2023 Château Carbonneau Sainte Foy Côtes de Bordeaux
  • 75 cl

La Verrière Blanc 2022/2023 Château Carbonneau Sainte Foy Côtes de Bordeaux

Kaltmazeration für 3 Tage, um das Vorfermentationsobst zu extrahieren. Die Trauben werden dann entrappt/zertreten. Die Fermentation erfolgt bei niedriger Temperatur (16°C) mit einheimischen Hefen. Die Hefen werden 30 Tage lang umgerührt, um Körper und Komplexität zu verleihen. 1 Jahr in Demimuids gereift.

CHF 21.52
CHF 28.69 /Litre
- +
  • Région Frankreich
  • Type de bière Bordeaux
  • Couleur Weiss
  • Alcool (%) 14.00%
  • Température de service (°C) 8°C
  • Culture VIO
    Glutenfreie
  • Brasserie Château Carbonneau
  • Rebsorte Sauvignon Blanc
    Semillon