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Rubinrote dunkle Farbe. Nase mit Kirsch- und Veilchenaromen, sehr saftig, sehr weiche Tannine, viel Frucht im Abgang. Dieser Wein hat einen typischen Aspekt aus Beaujolais: viel Frucht
Rubinrote dunkle Farbe. Nase mit Kirsch- und Veilchenaromen, sehr saftig, sehr weiche Tannine, viel Frucht im Abgang. Dieser Wein hat einen typischen Aspekt aus Beaujolais: viel Obst
Dies ist eine Hommage an unseren Vater, wir sind zurück zu dem Weinherstellungsprozess, den er in den 60er Jahren verwendete: ganze Trauben, kein Schwefelzusatz, 10 Tage Mazerationszeit bei 30°C 2022 ist ein sehr guter Jahrgang: Das Wetter war in den letzten 30 Tagen vor der Ernte sehr trocken und sonnig.