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Lallier R.020 - Die R-Serie ist das Ergebnis der Überlegungen zu einem bestimmten Erntejahr. Immer aus den edelsten Trauben: Chardonnay und Pinot Noir. R.020 ist der allererste Champagner, der von Dominique Demarville, dem Chef des Hauses, kreiert wurde. Kellermeisters des Hauses. Gut zu wissen - Rebsorten: 51% Chardonnay, 49% Pinot Noir. - Crus: Côte des Blancs, Côte de Sézanne und Montgueux für den Chardonnay. Chardonnay. Marne-Tal (hauptsächlich Aÿ), Montagne de Reims und Côte des Bar für den Pinot Noir. - Lese: 2020. Verkostung - Auge: Eine hellgoldene Farbe mit smaragdgrünen Reflexen. - Nase: Weiße Blüten (Akazie und Weißdorn) mit einem angenehmen Hauch von Zitrusfrüchten. Ein Hauch von frischen Zitrusfrüchten. Intensive Aromen mit Noten von Honig oder Von reifen Früchten wie weißem Pfirsich oder Aprikose. - Mund: Frisch und seidig. Struktur und Tiefe verstärken das Gleichgewicht. insgesamt. Ein langer Abgang, der aromatische Noten und eine salzige Note enthüllt. Mineralisch.