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Würzige Akzente und feine rauchige Noten werden von einer eleganten Fülle getragen. Der Pinot bringt Frische und Klarheit, Cabernet Sauvignon sorgt für Rückgrat und Struktur, während der Syrah mit feiner Würze und Kraft abrundet.
Besonders gut harmoniert er mit Fleischgerichten wie Kalb und Lamm, wo seine Würze und Fülle die feinen Aromen unterstreichen.