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Der Rum „Gran Reserva Especial 15“ stammt aus der Reifung in Weißeichenfässern. Er reifte 15 Jahre lang in den Anden auf über 2.200 Metern Höhe und ist ein Naturprodukt ohne Zusatz von Nachdestillationszucker.
Cocktail: 2cl Citron vert 2cl Cordial Citron Vert gingembre 2,5cl Thé glacé La Havane 4cl Ron Viejo de Caldas 15 ans 3 Dashes Bitter Fève de Tonka Verre Nick and Nora – Au shaker GARNISH: Fève de Tonka Râpée
Zarte Holznoten, die von Mandel bis Walnuss reichen, darunter Kokosnuss, Vanille und Kakao. Dieser Rum ist süß und honigsüß.