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Dieses unter Kennern als Cui-Cui bekannte Lagerbier von harmonischer Frische verdankt sein Temperament einer massvollen Steigerung der Hopfenanteile, die für vollmundigen Genuss sorgen
Der Duft besticht durch eine schön hopfige Note, die von Anklängen an Hefe, Zitronenschale, Quitten, Karamell, Gewürze und Honig begleitet wird und sehr blumig ausklingt
Ein leicht saures Bier mit perfekter Balance zwischen Süsse und Bitterkeit, voll anmutiger, würziger Komplexität
Im Glas enthüllt dieses Bier eine herrlich kupfrige, leicht trübe Farbe unter einer schönen, cremigen Schaumkrone