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Gelbes, nebliges Bier mit weißem Schaum. von Getreide und Zitrusaromen von Mandarine und Koriander, sowie von Mandarine und Koriander, sowie von frischen Hopfennoten. Der Geschmack ist ebenfalls von Zitrusnoten geprägt. Diese werden perfekt durch den Geschmack von Getreide ausgeglichen, das sich mit zarten Hopfennoten vermischt. Getreide, das sich mit zarten Noten von Orangenschalen gebrannter Orangen vermischt, die von der Baladin-Hefe eingebracht werden. Insgesamt handelt es sich um ein frisches Bier. Insgesamt handelt es sich um ein frisches, leicht zu trinkendes Bier. Es hat jedoch einen starken Charakter, der sich mit steigender Temperatur verstärkt, bis es unerwartet nach Orangenblütenhonig duftet.
Er ist leicht zu trinken und passt gut zu weißem Fleisch, gegrilltem Fisch, Carpaccio von weißem Fisch (Seebrasse, Wolfsbarsch oder Bernsteinmakrele) oder rohen Krustentieren. Es könnte interessant sein, ihn mit leichten Gerichten wie Zitronenrisotto oder Tagliolini-Nudeln mit Kräutern zu kombinieren. Er kann auch zu leichten gebratenen Zubereitungen oder zu Frischkäse mit Zitrusfruchtkompott und Orangenblütenhonig gereicht werden.
Er hat einen ausgeprägten Duft nach Getreide und Zitrusaromen von Mandarine und Koriander
Frische Hopfennoten. Auch der Geschmack ist von zitrusartigen Noten geprägt.