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Fisch und vegetarische Gerichte
Das Bier zeichnet sich durch seinen erfrischenden Geschmack mit Aromen von Koriandersamen und Curacao-Orangenschalen aus.
Das Bier wird in der Flasche einer doppelten Gärung unterzogen, was ihm einen runderen Geschmack verleiht.
Die Hefe verleiht dem Bier seinen typischen und trüben Charakter. Für ihr Weizenbier verwendet die Familie Vanneste ungemälzten Rohweizen. Das verleiht dem Bier einen ultrafrischen Charakter.