Malquerida Damm
  • 25 cl

Malquerida Damm

Damms frisches Rotbier. Eine neue Biersorte für lateinamerikanisches Essen.

CHF 1.21
CHF 4.84 /Litre
- +
  • Région Spanien
  • Type de bière Untergärige Biere
  • Couleur Früchtig
  • Alcool (%) 5.00°C
  • Température de service (°C) 5°C
  • Brasserie Damm Global Barcelona SL

Paarungen und Gerichte

Latein Essen

Nase

Intensives Aroma mit Malznoten, Zitrusaroma aus Orangenschale und ein Hauch von Kräutern aus Hopfen verleihen diesem Bier ein frisches Gefühl.

Schmecken

Frisches Gefühl. Langer und schöner Nachgeschmack, weiches Gefühl, bitter und voller Zitrusnoten.

Bemerkungen

Kreiert von Ferran Adrià und seinem Team zur Kombination mit lateinamerikanischen Gerichten.

Aspekt

Es besticht durch seine blasse rötliche Farbe, die durch den Hauch von Hibiskus (Jamaika-Blume) entsteht. Sein Schaum ist kompakt und hat eine elfenbeinweiße Farbe.