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Unser Jahrgang 2005 ist ein Armagnac aus der Ernte 2005. Das Abfülldatum ist handschriftlich auf dem hinteren Etikett der Flasche angegeben. Aspekt: Klares, tiefes Bernstein. Geruch: Getrocknete Blumen und Gewürze wie Wacholder und Nelken. Geschmack: Zu Beginn nach Schlehe, Feige und Kirschwasser. Der Angriff ist frisch und kraftvoll, aber ausgewogen. Er bleibt lange anhaltend mit klaren Aromen von Lebkuchen und einer leicht hervortretenden reifen Pflaume.