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THE MACALLAN CLASSIC CUT RELEASE 2023 Produkt Single Malt Whisky Herkunft Craigellachie, Speyside, Schottland Hersteller The Macallan Website www.themacallan.com Der Rolls-Royce unter den Single Malts Ein Whisky mit dem Ruf, einer der wahrlich weltbesten Single Malts zu sein. 1824 gegründet, war Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Am Ufer des Spey gelegen befindet sich der Landsitz mit dem geheimnisvollen Namen «Easter Elchie House» anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie. Hier, wo die Spey im Schatten der Grampian Mountains ihren schnellen Lauf nimmt, schaffen Lage und Klima einzigartige Bedingungen für die Whisky-Herstellung. Die Brennerei wurde erstmals 1824 von Alexander Reid lizenziert. Die Destillerie lief zunächst als Nebenerwerb auf dem Bauernhof, bis sie 1882 von Roderick Kemp übernommen wurde, dessen Familie das Unternehmen in den folgenden 100 Jahren zur Blüte brachte. Süss, frisch & lebendig Classic Cut ist eine jährliche, limitierte Serie von Whiskys mit einzigartigem Charakter. Release 2023 ist die siebte Ausgabe und zeichnet sich durch ihre unverkennbare Birnennote aus, die in einem süssen und cremigen Finish aus Mandelbiscotti endet. Tasting Notes Nase: Eleganter Duft von Birnen und Holunderblüten mit leichten Mandelnoten und reicher Vanilleschote. Geschmack: Süsse und cremige Vanille, saftige Birne und Zitronenschale mit zarter Eiche. Nachklang: Mittel mit süsser Eiche und Mandelbiscotti