Champagne Lallier Rose 2022 *
  • 75 cl

Champagne Lallier Rose 2022 *

Der Grand Rosé Lallier stammt ausschließlich aus Grand-Cru-Parzellen und wurde aufgrund des geringen Ertrags bei der Ernte ausgewählt: alte Reben und grüne Ernten, um eine gute Ernte zu gewährleisten. Um die Farbe zu erhalten, erfolgt die Mazeration im "Millefeuille"-Stil, mit abwechselnden Schichten von schwarzen und weißen Trauben im Weinbereitungstank. Die Pinot Noirs und Chardonnays werden heiß mazeriert, um eine optimale Farbextraktion zu erzielen, ohne die Tannine freizusetzen. Die Assemblage wird im Frühjahr abgeschlossen, um ihm den letzten Schliff zu geben, bevor er vergoren und mindestens 3 Jahre lang in unseren Kellern auf Latten gereift wird.

CHF 55.26
CHF 73.68 /Litre
- +
  • Région Frankreich
  • Type de bière Champagner und Schaumweine
  • Couleur Rosé
  • Alcool (%) 12.50%
  • Culture Glutenfreie
  • Brasserie Lallier
  • Rebsorte Chardonnay
    Pinot Noir