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Dieser schöne, lagerfähige Wein beginnt mit einem diskreten Aroma, bevor er sich an der Luft mit holzigen Aromen von süßen Gewürzen und Röstaromen öffnet. Am Gaumen zeigt er eine solide, engmaschige Tanninstruktur und eine sehr angenehme Länge. Man legt ihn in den Keller und reserviert ihm bei seiner Entlassung ein gutes Rinderkotelett.