Coeur de Domaine Rouge 2019/2020 Domaines Rouvinez

Tiefes Granatrot mit Velours-Schimmer. Schönes Zusammenspiel von Sauerkirschen- und Cassisaromen mit einer subtilen Note von milden Gewürzen. Leichte empyreumatische Note, die im Dialog mit der Gesamtaromatik zur Komplexität und zum Gleichgewicht des Weins beiträgt. Im Gaumen überwiegt die Frucht, während geschmeidige Tannine, die an Kreide erinnern und gut gelöst sind diesen Wein vielschichtig und delikat abrunden. Im Abgang zart, anhaltend und harmonisch.

CHF 93.71
CHF 62.47 /Litre
- +
  • Région Schweiz
  • Type de bière Wallis
  • Couleur Rot
  • Alcool (%) 14.00%
  • Température de service (°C) 15°C
  • Culture Glutenfreie
  • Rebsorte Cornalin
    Humagne Rouge
    Syrah

Paarungen und Gerichte

Begleitet ideal geschmacksvolle Fleischsorten, besonders Rindsschmorbraten, Lammfleisch und Schmorgerichte. Passt ebenfalls gut zu Wildgerichten. Ausgezeichneter Begleiter zu Hartund Halbhartkäse.

Bemerkungen

In Fässern aus Schweizer Eiche 12 Monate lang ausgebaut.