Colombe Noire 2019/2020 AOC La Côte Domaine La Colombe

Dieser lagerfähige Pinot Noir stammt von Reben, die fünfzig Jahre und älter sind. Ein zarter und eleganter Wein, mit Aromen von kleinen roten Früchten, Rosenblättern und Kirschen. Wie alle echten Waadtländer braucht dieser Wein Zeit, um seine Tiefe und Komplexität zu entfalten. Man sollte ihn nicht drängen!