Grain Noir 2019/2021 La Côte Parfum de Vigne
  • 1.4 l

Grain Noir 2019/2021 La Côte Parfum de Vigne

Eine Assemblage aus Gamaret, Garanoir, Diolinoir und Cabernet Franc, die getrennt vinifiziert und nach 12 Monaten sorgfältiger Herstellung vereint werden. Es ist ein lagerfähiger Wein, reich, farbig, geschmeidig, mit Noten von reifen Früchten (schwarze Kirschen) und geröstetem Kaffee. Feine Tannine, die im Mund nicht verkleben.wachsartigen Film überzieht, bevor sie gepflückt und sanft abgebeert werden. Eine lange Maischegärung und tägliches Pigeage extrahieren ein Maximum an Farbe, machen die Trauben geschmeidig und enthüllen weiche, rustikale Tannine und eine subtile, aromatische Fruchtigkeit.

CHF 43.33
CHF 30.95 /Litre
- +
  • Région Schweiz
  • Type de bière Waadt
  • Couleur Rot
  • Alcool (%) 13.20%
  • Température de service (°C) 18°C
  • Culture Glutenfreie
  • Rebsorte Cabernet Franc
    Diolinoir
    Gamaret
    Garanoir

Paarungen und Gerichte

Accords et mets (en allemand) Die große Struktur dieses Weins ohne Schwere passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und Geflügel mit intensiven Aromen.