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Schönes Gelb mit grünlichen Reflexen. Aromen von Agrumen und exotischen Früchten. Im Mund ist er gut strukturiert mit einer sehr heiteren Lebhaftigkeit und saftigen Geschmacksnoten, zu denen sichmit der Zeit No ten von gerösteten Haselnüssen gesellen. Ein kräftiger Wein, der ein gutes Alterungspotential besitzt.
Alpkäsen. Begleitet ebenso traditionelle Walliser Gerichte wie Walliser Teller oder Raclette.
Weinbereitung: im Edelstahltank auf Feinhefe