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Farbe: Sehr tiefes und brillantes Granatrot Aromen: In der Nase Noten von sehr reifen, mazerierten Früchten. Die orientalischen Gewürze sind intensiv. Die nördlichen Terroirs verleihen dem Wein eine gewisse Frische, indem sie die Mineralität betonen Im Mund: Sanft und warm mit sehr samtigen Tanninen. Die Fülle im Mund ist außergewöhnlich. Dieser Jahrgang hat ein großes Alterungspotential.
Als Beilage zu Aufschnitt, Lamm, Perlhuhn oder auf einer Käseplatte.