Maison Massy - Chemin de Fer Dézaley AOC Grand Cru 2022/2023
  • 70 cl

Maison Massy - Chemin de Fer Dézaley AOC Grand Cru 2022/2023

Opulenter Schmeichler

CHF 33.65
CHF 48.07 /Litre
- +
  • Région Schweiz
  • Type de bière Waadt
  • Couleur Weiss
  • Alcool (%) 13.00%
  • Température de service (°C) 14°C
  • Culture Glutenfreie
  • Brasserie La Maison Massy SA
  • Rebsorte Chasselas

Paarungen und Gerichte

Der Dézaley Chemin de Fer ist ein Charakterwein, der mindestens ein Jahr der Reife verlangt, um seine ganze Fu¨lle und seine aromatische Komplexität mit Anflu¨gen von Feuerstein und Honignoten offenbaren zu können. Er ist ein opulenter Schmeichler, der den Gaumen mit wunderbarer Grosszu¨gigkeit fu¨llt, bevor er in einem sehr langen Finale ausklingt.

Bemerkungen

Im Lauf einiger Jahre gewinnt der Dézaley Chemin de Fer noch an Komplexität. Stolz auf seinen Rang und seinen Mythos, veredelt der Dézaley Chemin de Fer Geflu¨gelgerichte mit Tru¨ffeln, edle Fische oder Krustentiere. Und zum Abschluss einer Mahlzeit bildet er ein magisches Paar mit gereiftem Gruyère oder einem charaktervollen Vacherin Mont-d’Or.