Pur Jus Rouge Château Carbonneau AOC-AOP Côtes de Bordeaux - 2022 Bio

Gestampfte und entrappte Ernte. Kaltmazeration vor der Gärung für einige Tage, um Frucht und Gewürze aus den Schalen zu extrahieren. Fermentation bei 26°C, keine Fassreifung, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.

CHF 12.42
CHF 16.56 /Litre
- +
  • Région Frankreich
  • Type de bière Bordeaux
  • Couleur Rot
  • Alcool (%) 14.50%
  • Température de service (°C) 15°C
  • Culture VIO
    Glutenfreie
  • Brasserie Château Carbonneau
  • Rebsorte Malbec
    Merlot