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Tiefe rubinrote Robe mit schwarzem Schimmer. In der Nase intensive Aromatik von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, milden Gewürzen und noblem Holz. Ausgewogener Gaumen mit Noten von reifen Früchten und einer seidenen Tanninenstruktur. Langer komplexer Abgang.
Geflügel, Schweinsbraten, Pastagerichte, Gnocchi, Ente, Wild, Trüffel, Morcheln.