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Die Eleganz eines authentischen Saint-Tropez-Roséweins
mit Aioli gefüllte Tomaten, Sardinen mit Pistou, Bagnat-Brot, Pistou-Suppe, Beaufort-Socca-Kuchen.
Wunderschönes helles Pfirsichrosa mit apricotfarbenen Reflexen. In der Nase Aromen von weißen Früchten - Obstsalat - Zitrusfrüchten, mit Anklängen an weiße Blumen. Der Angriff im Mund ist offen, auf die Frucht, in Rundheit mit einer schönen Balance auf die Frische.