Zanovello Sassonero Merlot 2017

Vollmundiger Wein mit fruchtigen Duften, seidigen Tanninen und einen intensiven Abgang

CHF 24.49
CHF 32.65 /Litre
- +
  • Région Italien
  • Type de bière Veneto
  • Couleur Rot
  • Alcool (%) 14.50%
  • Température de service (°C) 8°C
  • Culture VIO
    Glutenfreie
  • Brasserie CaLustra - Zanovello
  • Rebsorte Merlot

Paarungen und Gerichte

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, zu leckerem weissem Fleich mit Saucen und zu gereiftenm Kàse

Bemerkungen

Der Sassonero ist ein steile Huegel in Arqua' Petrarca. Es ist die dunkle Trachytader die den Meeresboden angehoben hat, aber auch die Kalkstein-Oberflaeche die am Ort von der Sommersonne fast verbrannt wird. In dieser mediterranen Umgebung bauen wir ywischen Mandel.-und Olivenbaumen 3 ha hochkonzentrierten Merlot an, der 3 Jahre in Eichenfaessern reift bevor er in Flaschen abgefuellt wird.