Mani Del Sud Salice Salento 2017 DOP Rosso

COULEUR Rouge rubis intense. PARFUM Arômes intenses et élégants de mûre et de prune. GOÛTER Corsé, velouté et harmonieux avec un arôme fruité persistant en bouche le final. Bonne acidité et structure tannique. Équilibré, doux et éthéré.

CHF 16.05
CHF 21.40 /Litre
- +
  • Région Italie
  • Type de bière Pouilles
  • Couleur Rouge
  • Alcool (%) 14.00%
  • Température de service (°C) 18°C
  • Culture Sans-gluten
  • Brasserie Apollonio Vini
  • Cépage(s) Malvoisie
    Negroamaro

Accords et mets

Viandes rouges, soupes de poisson, charcuterie, charcuterie, fromages fermentés et un pâtes dures.

Remarques

6 mois en fûts de chêne français de chauffe moyenne, 6 mois en grands fûts slaves de 3000/5500 litres et 6 mois en bouteille.