Champagne Lallier Rose 2022 *

Il Grand Rosé Lallier proviene esclusivamente da appezzamenti Grand Cru e selezionati per la bassa resa alla vendemmia: vecchie vigne e vendemmie verdi per garantire una vendemmia a buona maturazione. Per ottenere il colore, la macerazione viene effettuata a "millefoglie", con strati alternati di uve bianche e nere nella vasca di vinificazione. I Pinot Noir e gli Chardonnay vengono macerati a caldo per un'estrazione ottimale del colore senza rilasciare i tannini. L'assemblaggio viene finalizzato in primavera per dargli gli ultimi ritocchi prima di essere fermentato e affinato su doghe per un minimo di 3 anni nelle nostre cantine.

CHF 55.26
CHF 73.68 /Litre
- +
  • Région Francia
  • Type de bière Champagne e spumante
  • Couleur Rosado
  • Alcool (%) 12.50%
  • Culture senza glutine
  • Brasserie Lallier
  • Vitigno Chardonnay
    Pinot Noir