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Vino corposo e generoso, con una bella intensità aromatica: ambasciatore ideale della Savoia
salumi, selvaggina di montagna, costolette di manzo o dolci al cioccolato.
Vitigni tipici della Savoia, i vigneti hanno più di 20 anni su pendii di ghiaioni calcarei. Le uve vengono raccolte e selezionate manualmente. Poi il vino viene allevato in parte in botti di rovere. I tannini sono morbidi, gli aromi sono fruttati, note di ciliegie nere e leggermente pepato.