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Il Pinot Noir, il re dei vitigni, è chiamato Œil de Perdrix. Le notti fresche e le giornate calde e soleggiate di settembre gli conferiscono un aroma vivace e vivace e una sensazione generosa di frutta matura.
Un re dell'estate che delizierà le vostre lunghe serate calde con una griglia, carne bianca o un buffet freddo. Per le vostre feste di fine anno con salmone o carpaccio.