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L'eleganza di un autentico vino rosato Saint-Tropez
pomodori ripieni di aioli, sardine con pistou, pane bagnat, zuppa pistou, torta beaufort socca.
Bellissimo colore rosa pallido pesca-albicocca. Al naso, aromi di frutta bianca - macedonia - agrumi, con note di fiori bianchi. L'attacco in bocca è franco, sul frutto, in rotondità con un bellissimo equilibrio sulla freschezza.