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Eraflage 100%. Cuvaison 20 à 30 jours à 30°C. Contrôle des températures. Fermenation malolactique. Elevage barriques. Couleur dense et brillante. Son nez fruité, associé à des notes grillées, nous dévoile une bouche onctueuse, avec des tanins ronds et soyeux. Son caractère respectueux des vins du Médoc ne pourra que vous procurer du plaisir.
Ce vin accompagne tous les plats à base de viande rouge ou blanche, cuisinée ou grillée. Les fromages de caractère révèleront également leur vraie nature.