Apologia Bianco 2023
  • 75 cl

Apologia Bianco 2023

Valais AOC

CHF 16.93
CHF 22.57 /Litre
- +
  • Région Suisse
  • Type de bière Vin de Pays
  • Couleur Blanc
  • Alcool (%) 13.50%
  • Température de service (°C) 11°C
  • Culture Sans-gluten
  • Brasserie Provins Valais

Accords et mets

Se marie idéalement avec les plats de poisson, les crustacés, les coquilles Saint-Jacques, les volailles et les viandes blanches.

Goût

Puissant et intensément aromatique, ce grand vin blanc présente une bouche ample, riche et complexe. Fraîcheur et finesse le couronnent d'une suprême distinction.

Remarques

Vendanges précoces avec une vinification séparée à basse température préservant les arômes. Assemblage sans 2ème fermentation, mise en bouteille précoce afin de favoriser la fraîcheur du fruit.