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Bière de ferme à l’ancienne, pur malts et houblons, sans épices, ni additifs
Mises en bouche, fromage
Un nez floral de paille fraîchement coupée, arôme de céréale grillée et légère note poivrée.
Bien équilibrée avec une amertume en fin de bouche. Légère, parfaite pour les mises en bouche.
Nouvelle brasserie familiale crée en 2013 par Benoît Humblet (maître brasseur depuis 35 ans) dans la vieille ferme en carré de Bertinchamps, le long de l'ancienne voie romaine.
Bière Blonde avec une mousse dense et onctueuse
Fromage