Volnay 1C 1994 Santenots Domaine Robert Ampeau
  • 75 cl
En rupture

Volnay 1C 1994 Santenots Domaine Robert Ampeau

Le Volnay, admiré pour sa délicatesse, sa sève et son bouquet, a toujours été considéré comme le plus féminin des vins de Bourgogne. Bien que certains de ses terroirs modifient ce jugement avec des versions plus vigoureuses et musclées, il se distingue véritablement parmi les vins rouges de la Côte de Beaune comme l'empreinte d'un baiser... Sa robe varie du rubis brillant au grenat clair. Ses arômes sont ceux de la violette, de la groseille, de la cerise et, avec l'âge, des épices, du gibier et du pruneau cuit. Il présente un attrait immédiat qui, ajouté à une légère précocité naturelle, lui permet de s'ouvrir pleinement dans sa jeunesse. L'attaque est fraîche, la finale est chaleureuse. En buvant ce vin, on a l'impression de mordre dans un fruit frais et de respirer son arôme capiteux.

CHF 98.52
CHF 131.36 /Litre
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