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Avec son nez fruité et floral (tilleul), ce vin au bel équilibre est marqué en finale par « l’effet calcaire » qui provoque un léger picotement sur la langue. C’est le vin d’apéritif idéal.
- Apéritif - Poissons du lac et de la mer grillés, frits ou en sauce - Mets aux champignons - Fromages frais, tendres et à pâtes dures