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Vin rouge léger et fruité, caractérisé par sa robe claire Se consomme à merveille durant toute l’année, aussi bien à l'apéritif que pendant le repas
Idées d'accompagnement: Papet vaudois en hiver, salade de dent-de-lion au printemps, grillades en été et saucisson à la braise en automne