BFM Saint Bon Chien
  • 75 cl

BFM Saint Bon Chien

Cette bière ayant fait le tour du monde est de fermentation mixte avec une acidité certaine, mûrie en barique de vin suisse pendant 1 an

-1.1%
CHF 19.47
Au lieu de CHF 19.69
CHF 25.96 /Litre
- +
  • Région Suisse
  • Type de bière Bière à fermentation spontanée
  • Couleur Rousse / Ambrée
  • Alcool (%) 11.00°C
  • Brasserie Brasserie BFM

Nez

D'une complexité établie, on devine des arômes imprégnés par la maturation et l'affinage en barrique comme des senteurs vineuses et boisées, de fruits rouges avec un coté aigre-doux, ainsi que de vinaigre balsamique 

Goût

En bouche, l'acidité est prononcée mais délicate, accentuée par des saveurs aigres accompagnées de vin rouge, de cerises, et se terminant sur une finale boisée

Aspect

Une bière ambrée, presque rubis, aux reflets rougeoyants, couronnée d'une fine tête de mousse

Gastronomie

Dessert