BFM Saint Bon Chien
  • 75 cl

BFM Saint Bon Chien

Questa birra, che ha fatto il giro del mondo, ha subito una fermentazione mista e presenta una certa acidità. Maturata in botti da vino svizzero per 1 anno

-1.1%
CHF 19.47
Invece di CHF 19.69
CHF 25.96 /Litre
- +
  • Région Svizzera
  • Type de bière Birra a spontanea fermentazione
  • Couleur Rossa / Ambrata
  • Alcool (%) 11.00°C
  • Brasserie Brasserie BFM

Naso

Presenta una certa complessità, in cui si distinguono aromi impregnati dalla maturazione e dall'invecchiamento in botte, come quelli del vino e del legno, di frutti rossi con una nota agrodolce, oltre che di aceto balsamico

Gotta

Al palato, l'acidità è pronunciata ma delicata, accentuata da sapori aspri accompagnati da vino rosso e ciliegia, per terminare con un finale che ricorda il bosco

Aspetto

Una birra ambrata, quasi rubino, con riflessi rossastri, ricoperta da una fine schiuma