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VARIETÀ: Chasselas TERROIR: Suoli profondi e argillosi VINIFICAZIONE: Tradizionale, pressatura, decantazione statica, prima e seconda fermentazione completa e chiarifica naturale a freddo. DEGUSTAZIONE: Colore dorato, naso ampio e complesso con note di mandorle e miele, al palato note di tiglio e pera con la complessità e la lunghezza che sono la firma di questo re del Lavaux.