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Kasteel Donker
La Kasteel Donker s’ouvre sur une épaisse mousse beige qui adhère au verre. Lorsqu’on la verse, le verre se remplit d’arômes de caramel et de toffee. Les malts torréfiés créent un profil aromatique complexe, à la fois fort, doux et sucré. Ses saveurs intenses et sa longueur en bouche font de la première bière Kasteel une véritable expérience haut de gamme.
- Région Belgique
- Type de bière Bière haute fermentation / Ale
- Couleur Brune
- Alcool (%) 11.00°C
- Température de service (°C) 12°C
- Brasserie Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck
Nez
Les arômes de caramel et de toffee, qui trahissent le caractère sucré de la Kasteel Donker, se mêlent agréablement aux notes épicées rappelant le clou de girofle.
Goût
La sensation en bouche est douce et corsée et la finale légèrement amère, un peu épicée et agréablement sucrée.
Aspect
Une belle bière brun foncé avec une épaisse mousse beige qui tient bien et qui adhère au verre.
Gastronomie
Dessert;Fromage;Viande;Volaille
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