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Von strohgelber Farbe, leicht trüb. In der Nase sofort die würzigen Ingwernoten, die dann das Feld räumen für die Pflanzen- und Zitrusfrüchte-Nuancen des Biers [Sud di Baladin].Dem Gaumen präsentiert sich das frische, scharfe Ingweraroma des [Ginger Beer Baladin], um sich dann in zitrusartigen, danach zart bitteren Hopfenwahrnehmungen aufzulösen und zuletzt lange anhaltend spicy im Mund zu verbleiben.
Perfekt zur exotischen Küche, einer Poke Hawaii mit Lachs, Avocado und Edamame, fantastisch zu Sushi oder einer Crêpe Jianbing.
Für Moscow Beer, einen zitrusfruchtigen Cocktail, wählte Teo ein Bier, das zum Symbol der rein italienischen landwirtschaftlichen Lieferkette wurde: Sud di Baladin. Seine Zitrusnoten und seine Leichtheit gingen eine ideale Verbindung mit der Schärfe des Ingwers des Getränks Ginger Beer Baladin ein. Ohne den geringsten Zweifel ein 100% Baladin Drink.