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Un bel vestito con riflessi verdi. Al naso, le note sottili, minerali, floreali e finemente vanigliate raccontano il matrimonio tra la grenache e il macabeu, e un allevamento in legni fini. In bocca, tra una grande dolcezza e una vera freschezza l'equilibrio è vivo e elegante.
Aperitivi, parillada di pesce, piatto di conchiglie.