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Era da tempo che pensavamo di produrre questa birra e quando ci siamo imbattuti nelle giuste botti di whisky di segale, il momento era propizio. Prodotta a febbraio e fermentata in serbatoi d'acciaio, questa doppelbock di segale è stata poi ulteriormente maturata e invecchiata per 6 mesi in botti di whisky di segale selezionate. Questa double lager racconta la storia di tutte le sue parti. La dolcezza del malto e la tostatura della tedesca Munich, viennese e del malto di segale, insieme alla calda profondità alcolica della birra e delle alcolica della birra e delle botti, che conferiscono il carattere di cedro, mela, spezie e tabacco. Gustatela con gli amici e lasciate che vi raccontino la loro storia!
Cedro, mela, spezie e tabacco
Dolcezza maltata, alcolicità riscaldante
Rye Whisky Barrell aged Doppel Bock