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Nez à dominante minérale, qui évolue après quelques années vers des arômes de noisette et de beurre. Belle robe jaune d'or. Attaque franche en bouche, soutenue par des parfums de vanille.
Ce vin accompagnera très bien les poissons, les viandes blanches (comme le lapin à la moutarde) et les fromages.
Au Domaine Labry, l'appellation Auxey-Duresses représente 0,89 ha. Les vignes se situent sur les marnes blanches des bas coteaux d'Auxey Duresses et du hameau de Melin. Sol: marne blanche et calcaire.