Baladin Metodo Classico 60 Mois

Notre façon de faire... BIÈRE DE CHAMPAGNE - BRUT BIÈRE

CHF 28.16
CHF 37.55 /Litre
- +
  • Région Italie
  • Type de bière Bières haute fermentation / Ale
  • Couleur Rousse / Ambrée
  • Alcool (%) 10.00°C
  • Température de service (°C) 9°C
  • Brasserie Birrificio Baladin

Accords et mets

Un magret de canard, du foie gras, des fromages affinés, le panettone Baladin.

Nez

Le bouquet est majestueux,avec des notes d'alcool,résineuses, herbacées et anisées.Un goût ,satisfaisant,avec une carbonatation naturelle et vive,fruit des années de refermentation

Goût

En fin de bouche, une note fraîche laisse la bouche propre avec d'agréables notes d'amande et un arrière-goût délicatement boisé.

Aspect

La couleur est un jaune profond, presque cuivré. Mousse de couleur crème clair et de bonne persistance

Gastronomie

Dessert;Fromage;Végétarien;Volaille