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Questo giovane rum, precedentemente invecchiato per 3 anni sull'isola di Reunion, è invecchiato in botti di Borgogna fine per un minimo di 12 mesi per portare sapore e complessità aromatica.
Dark&Stormy 4 cl. Rum marrone Jacoulot 1/2 limone 2 cl. Calce 1 cl. Sciroppo di zucchero di canna 10 cl. Birra allo zenzero Tagliare il mezzo limone in quarti, poi mettere i quarti nel bicchiere. Schiacciare gli spicchi di limone con un pestello. Mettere i cubetti di ghiaccio e gli altri ingredienti nel bicchiere e mescolare con un cucchiaio.
Questo rum si esprime attraverso belle note aromatiche floreali e fruttate. Ha un bel tocco vellutato in bocca e può essere goduto da solo, ma sarà anche un buon compagno per le vostre ricette di cocktail.