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Valais AOC
Apéritif, poissons en sauce, crustacés, asperges, fromages à pâte dure
Par respect de la tradition familiale, les raisins sont vendangés à la porte de novembre, ce qui offre à ce Johannisberg un léger moelleux très agréable, une signature incontournable. Arômes denses et épanouis, ampleur et générosité en bouche, tout témoigne des galets schisteux de son berceau natal.
Fromage;Poisson;Végétarien