Réserve de l'Oenothèque 2002 Champagne Drappier

Comme tous les Champagne Drappier, cet assemblage est exclusivement issu de première presse. Très faible teneur en soufre. Acidité totale 5.3 H2SO4, dosage faible à 4 g/l. avec une liqueur mûrie 15 ans en fûts de chêne. Les grands terroirs de Pinots Noirs représentent le coeur de l'assemblage où la richesse et la puissance sont privilégiées. Ce vin est resté sur latte pendant 15 ans. Robe dorée aux reflets cuivrés. Nez fin et délicat aux arômes de fruits rouges, de pêche des vignes et de gelée de coing. Vin puissant aux notes de fruits secs et mûrs, une touche épicée et une finale fraîche enrobée d'une liqueur très fondue mûrie en petits fûts de chêne finement toastée.

CHF 111.12
CHF 148.16 /Litre
- +
  • Région France
  • Type de bière Champagne et mousseux
  • Couleur Blanc
  • Alcool (%) 12.00%
  • Température de service (°C) 7°C
  • Culture Sans-gluten
  • Brasserie Champagne Drappier
  • Cépage(s) Chardonnay
    Pinot Meunier
    Pinot Noir